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スーパーの店員や商品の販売員、花屋さん、雑貨屋さん、その他いろいろな業務をおこなう際に着用するエプロンが業務用エプロンです。業務用エプロンといってもその種類はさまざま。前掛けタイプのものもあれば、肩かけタイプものもあります。カラーバリエーションも豊富にありますので、その店のイメージに合った業務用エプロンがきっと見つかるはずです。
業務用エプロン選びのポイントは、やはりその店のイメージに合ったデザインであるかという点でしょう。もちろん、素材や作り、デザイン等も重要なポイントではありますが、レジ打ちや商品陳列などの仕事が主という場合には、それほど汚れる訳ではありませんし、激しい動きが要求されるわけではありません。どちらかというと汚れないためというよりも業務用エプロンがその店のユニフォームとして着用する目的が大きいかもしれません。
もちろん、仕事内容によってはデザインもしっかり見極めなければいけませんが、その他に大切なのはコストでしょう。多くの従業員やアルバイトを採用しているような店では業務用エプロンのコスト削減も大切です。また季節によって替えたり、破けたり汚くなるようだとすぐに買い換えないといけませんから、リーズナブルな業務用エプロンを選ぶのもポイントです。種類も豊富にありますので、妥協せずに選んでみるといいでしょう。
業務用エプロンと一口に言っても、使用する場所や用途によって様々な種類が販売されています。 一般的に飲食店で使用される業務用エプロンには、上半身も覆う胸当てエプロンをはじめ、腰に巻くタイプのウエストエプロンなどがあります。ウエストエプロンでは、長さによりショート・ミドル・ロングと分類されます。カフェや喫茶店の給仕業務で良く見られ、調理には関わらなくても飲料や食品をこぼす可能性があるため、主に下半身を保護する用途で身に着けられます。また、単に店舗の雰囲気で選ばれている場合もあり、ファッション性が高いエプロンです。ウエストエプロンは、ギャルソンエプロンやサロンエプロン、ソムリエエプロンなど様々な呼び名があります。色はブラックやホワイト、暗めのカーキやワインなど落ち着いた色が人気ですが、明るいイメージの居酒屋や食堂ではレッドやオレンジなど鮮やかな色の業務用エプロンが選ばれる事があります。 調理場で勤務する場合、ファッション性よりも機能性が求められる事が多く、素材もコットンなどの天然素材よりポリエステルやナイロンなど合成繊維が好まれます。水や油を浴びる可能性が高い現場では、ポリ塩化ビニル素材の業務用エプロンも利用されています。 包丁を扱う精肉工場や鮮魚市場などでは、メッシュエプロンやアルミエプロンなどの頑丈な業務用エプロンが求められます。万が一刃物が体に当たっても保護してくれますし、汚れが落としやすく水による影響が少ないのも特徴です。
業務用エプロンといっても、色や形など様々なものがあります。胸から膝上ぐらいまでをカバーするものから、カフェなどの店員がしている腰に巻くタイプの物、色に関してはモノトーンのものから赤や黄色の様なカラフルな物まであります。物流や倉庫などで作業する為の物のであれば、胸から膝上までのタイプで、なおかつポケット等がついていれば作業に使える品をいれておけて便利なのではないでしょうか。また、カフェなどの場合、洋服の汚れを防ぐためだけではなく、そのお店の雰囲気にあったエプロンである事も重要視するべきポイントだと思います。
最終更新日: 2024年5月4日 (土)19時5分 ユニフォームタウンでは、独自の在庫連携システムにより、リアルタイムの在庫数を随時更新しています。